Пиріг “Макове зернятко”

• вершкове масло:↗90 г.
• яйце:↗1 шт.
• сода:↗1/4 ч. ложки
• цукор:↗100г
• борошно:↗200г
• Для начинки
• сметана:↗200 г.
• цукор:↗4 ст. ложки
• яйця:↗2 шт.
• ванілін:½ ч. ложки
• мак:↗1 ст. ложка

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Перемішати цукор з содою, додати порізане масло, розтерти. Додати яйце, перемішати. Додати половину борошна (100г), перемішати. Замішувати тісто, поступово додаючи решту борошна. Тісто має бути м’яке та не липнути до рук. Покласти його в холодильник на 40 хвилин.

3. 3

   Приготувати начинку. Збити сметану з цукром, ваніліном, маком та яйцями. Тісто викласти у змащену маслом форму для запікання, сформувати бортики. Залити начинку. Поставити в духовку пектися при температурі 180 °С 40 хвилин.