Апельсиновий кекс з журавлиною

• вершкове масло↗200 г
• цукор↗200 г
• яйця↗4 шт.
• сметана↗200 г
• борошно↗270 г
• розпушувач тіста↗1,5 ч. ложки
• журавлина↗150 г
• сік і цедра 1 апельсина.

Покрокова інструкція

1. 1

   Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром і апельсиновою цедрою.

2. 2

   Вершкове масло кімнатної температури збийте з цукром і апельсиновою цедрою.

3. 3

   Продовжуючи збивати, додайте по одному яйця.

4. 4

   Продовжуючи збивати, додайте по одному яйця.

5. 5

   Підмісіть сметану і апельсиновий сік.

6. 6

   Підмісіть сметану і апельсиновий сік.

7. 7

   В останню чергу підмісіть борошно з розпушувачем тіста. Додайте журавлину і акуратно перемішайте.

8. 8

   В останню чергу підмісіть борошно з розпушувачем тіста. Додайте журавлину і акуратно перемішайте.

9. 9

   Вилийте тісто в прямокутну форму для кексів. Випікайте кекс у духовці при температурі 175 °C приблизно 1 годину. Готовність перевірте сірником.

10. 10

    Вилийте тісто в прямокутну форму для кексів. Випікайте кекс у духовці при температурі 175 °C приблизно 1 годину. Готовність перевірте сірником.