На порцію
Традиційне шведське імбирне печиво у формі янголят, ароматне специями та підсипане какао, ідеальне для святкового столу.
Цукор, мед і воду помістіть в каструлю, доведіть до кипіння і зніміть з вогню. Додайте вершкове масло і спеції, перемішайте, залиште на вогні поки не розтопиться масло. Охолодіть до кімнатної температури. Змішайте борошно з содою і какао. Додайте рідкі інгредієнти і злегка збите яйце. Замісіть тісто до гладенької маси. Надайте тісту форму кулі, щільно оберніть фольгою і поставте в холодильник на 24-48 годин.
За 30 хвилин до випічки дістаньте тісто з холодильника. Розкачайте тісто тонким шаром на злегка посипаній борошном робочій поверхні і за допомогою формочок у вигляді ангелів виріжте печиво.
Викладіть печиво на деко, покрите папером для випічки. Випікайте в духовці, при 180 ° С, близько 6 хвилин.
Печиво охолодіть. Прикрасьте за допомогою глазурі у вигляді ангелів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою