Імбирне масло з перцем і чебрецем

• вершкове масло↗200 г
• імбир (свіжий)↗30 г
• гострий червоний перець↗1 шт.
• часник↗1 зубець
• чебрець (свіжий)↗10 г
• сіль і чорний мелений перецьза смаком.

Покрокова інструкція

1. 1

   Чебрець помийте і просушіть. З гілочки обірвіть листочки.

2. 2

   Чебрець помийте і просушіть. З гілочки обірвіть листочки.

3. 3

   Імбир почистіть, натріть на дрібній тертці. Часник дрібно поріжте. Гострий перець помийте, просушіть, розріжте вздовж, вичистіть насіння, зріжте прожилки, вимийте під проточною холодною водою. Просушіть і дрібно поріжте.

4. 4

   Імбир почистіть, натріть на дрібній тертці. Часник дрібно поріжте. Гострий перець помийте, просушіть, розріжте вздовж, вичистіть насіння, зріжте прожилки, вимийте під проточною холодною водою. Просушіть і дрібно поріжте.

5. 5

   До м’якого масла кімнатної температури додайте усі підготовані компоненти. Ретельно перемішайте.

6. 6

   До м’якого масла кімнатної температури додайте усі підготовані компоненти. Ретельно перемішайте.

7. 7

   Масляну масу викладіть на харчову плівку. Сформуйте циліндр, загорніть і зв’яжіть плівку у вузлик по краях. Покладіть в холодильник. Масло буде готове на наступний день.

8. 8

   Масляну масу викладіть на харчову плівку. Сформуйте циліндр, загорніть і зв’яжіть плівку у вузлик по краях. Покладіть в холодильник. Масло буде готове на наступний день.