Якщо ви вирішили відмовитися від смаженого, чи то за порадою лікаря, чи то щоб зменшити споживання калорій, то яєчня у пароварці — чудовий спосіб це почати. Яйця готуються без краплини олії та виходять такими ніжними, ніби яйця пашот.
Пурин — це холодний десерт із заварного крему, дуже популярний у Японії. Він має щільнішу текстуру і карамельний соус зверху. Шовковистий, вершковий, насичений і гладкий — як перед таким встояти?
Якщо йдеться про дієтичне м’ясо, тут годі шукати варіанту краще, ніж індиче філе. Воно нежирне, поживне і містить небагато калорій. До того ж досить універсальне і підходить для приготування котлет на парі, запікання чи тушкування.
Дієтичні курячі котлети в пароварці серед перших у списку корисних рецептів для дорослих і дітей. До курячого або індичого фаршу додамо терте яблуко й трохи манки, а яйця не потрібні. Звісно, не менш корисними будут курячі котлети в духовці.
Паровий спосіб приготування омлету розкриває ніжність смаку і робить консистенцію більш повітряною, легкою, пухкою. Такий сніданок содобається дітям, тому сміливо готуйте його перед школою.
Пароварка або мультиварка — це чудовий спосіб приготувати овочі для легкого гарніру. З усіх видів термообробки пара найкраще зберігає корисні властивості продуктів.
Дієтологи стверджують, що їжа на парі є найкориснішою для здоров’я людини. При варінні в пароварці всі інгредієнти обробляються вологим жаром, що сприяє збереженню текстури, природного кольору й корисних мікроелементів.
Броколі — чудовий гарнір, що додасть кольору і свіжості обідньому столу. Лимонно-часникова заправка робить приготовлену на парі броколі особливо смачною.
Молода картопля з бальзамічним оцтом — простий сезонний гарнір, який поєднує ніжну текстуру молодого овоча з яскравим смаком заправки на основі бальзамічного оцту, оливкової олії, петрушки та спецій. Картоплю спочатку готують на парі, щоб зберегти її прир
Дієтична, але ситна вівсяна каша на сніданок чудова у будь-якому вигляді. Приготування її у пароварці ще й економить ваш ранковий час, адже не потрібно стовбичити біля плити і контролювати процес.
Голубці на парі в мультиварці менш жирні, ніж класичні рецепти голубців, і підходять людям, які слідкують за кількістю спожитих калорій. Готуємо з м’ясним фаршем, зі свинини або яловичини.
Вареники на парі — особливі, адже завжди виходять ніжними та пухкими. Тісто для них замішується (заварюється) на окропі з додаванням олії. Парові вареники з чорносливом і маком можна готувати в пароварці або зробити її каструлі, обв’язавши її двома шарами
Сирний пудинг на пару — ніжна ситна страва, яку можна подати на сніданок, перекуску або вечерю.
Приготування на парі — це надійний спосіб отримати ніжну, дієтичну і соковиту страву. Виходить легко, а смак вас приємно здивує.
Пароварка — справді універсальний кухонний пристрій. У ній можна готувати не тільки м'ясо, рибу чи овочі, але й каші. Так вони будуть дієтичними та ще смачнішими.
Ми вже розповідали, як приготувати курячі котлети на парі, а тепер настав час дієтичних парових котлет з риби. Вони корисні для здоров’я і, як відомо, легкі для шлунка й легко перетравлюються.
Вареники на парі — це смачна та ситна українська страва, яку особливо люблять за ніжне тісто. Приготування в пароварці або просто на парі робить текстуру вареників м’якою, пухкою, а також повітряною порівняно зі звичайними варениками, які варяться у воді.