Фаршировані перці на парі
На порцію
Дієтологи стверджують, що їжа на парі є найкориснішою для здоров’я людини. При варінні в пароварці всі інгредієнти обробляються вологим жаром, що сприяє збереженню текстури, природного кольору й корисних мікроелементів.
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть рис до готовності згідно з інструкціями на упаковці.
- 2
Відріжте від ретельно вимитих перців верхівки з хвостиками. Обережно вийміть серцевину, не розрізаючи овочі.Почистьте цибулю й моркву. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте кубиками.
- 3
Змішайте у глибокій мисці цибулю, моркву й фарш. Додайте трохи охолоджений готовий рис. Посоліть й приперчить до смаку. Перемішайте.Начиніть отриманою масою перці й викладіть їх у пароварку.
- 4
Готуйте фаршировані перці на парі 35-40 хвилин.Подавайте зі сметаною й рубленою свіжою зеленню.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою