Броколі з лимоном і часником — весняний гарнір

• Броколі↗450 г
• Масло вершкове↗3 ст. л.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Лимон, сік↗3 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуйте на парі суцвіття броколі, поки вони не стануть м’якшими, але досі хрумкими, 3-5 хвилин.

2. 2

   Нагрійте масло в сковороді на середньому вогні. Додайте подрібнений часник та обсмажуйте протягом 1 хвилини.

3. 3

   Додайте приготовлену на парі броколі, лимонний сік, сіль та перець до смаку. Готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини. Подавайте капусту гарячою та насолоджуйтесь.