На порцію
Кольоровий салат зі свіжих буряків і моркви з пікантною заправкою – чудова зміна темпу.
Заправку та інгредієнти салату можна підготувати заздалегідь і відкласти, щоб зібрати їх в останню хвилину.
Очистіть і натріть сирі буряки та моркву, відкладіть у окремі миски або купки. Довгі «стружки» виглядають привабливіше.
Наріжте перець смужками.
Подрібніть червону цибулю.
Змішайте всі інгредієнти Заправки (або використайте блендер).
На плоскій тарілці для салату викладіть шар листя салату, зверху розподіліть трохи червоної цибулі.
Додайте шар натертого буряка, зверху розкладіть менший шар моркви.
Розкладіть смужки жовтого перцю навколо буряка та моркви.
Посипте сиром фета та соняшниковим насінням.
Нехай кожен додає свою заправку, але її потрібно небагато.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою