Pack a picnic box with these carrot flapjacks to eat on the go. Filled with nuts, seeds and dried fruit, they are perfect for a long family walk.
To make these candies, use three plastic heart-shaped molds with 18 (I'/i-inch) cavities per mold.
This is a truly decadent dessert. Tread with caution though as this is a very rich dessert (a heart attack waiting to happen - though you might think it was well worth it when you try this). A true chocolate lover's delight, but go easy - my brother-in-law had almost the entire bombe in one sitting and truly regretted the after effects.
You can make these in the oven and/or gas grill too using the highest heat settings but the campfire method is the traditional one. I have been making these babies for over 45 years -- I was raised in a log cabin and we made them in the fireplace coals all the time. The flavor is heavenly. This is a LOT of fun for the kids and, closely supervised, (and given a little assistance), they can make their own. Enjoy.
A semi-soft cookie that is rich and addictive. I requested this recipe from a work mate after she brought them to work. I hoped there was leftovers that day but it wasn't to be. I'm not sure where she got it from. There are no eggs but uses sweetened condensed milk.
Posted in response to a request for more Lebanese recipes!
A rich & sinful cake recipe from Chambord online.
Kaya (or Serikaya) is an Asian coconut egg custard that is eaten spread on thin toast with lots of butter. Is it a traditional breakfast in Singapore and Malaysia. The directions in this recipe come from "Cook Malaysian" by Lee Sook Ching, with a slightly modified ingredient list to make things simpler for people outside of Asia. I find pandan leaves in my local Asian market, but I have also used pandan extract with good results. It can be omited, but the flavor won't be the same. I press the mixture through a sieve before bottling.
Use clementines at Christmas with this delicious clementine curd. It works great as a spread on bread or in festive pastries.
Гранола – це вівсяні пластівці, горіхи і сухофрукти, запечені в духовці до золотистого кольору. Дещо нагадує мюслі. Ця страва дуже популярна в Америці (власне, це її батьківщина). Гранола корисна, оскільки в ній багато клітковини і вітамінів, які зберігаються завдяки делікатній термообробці. Гранолу можна їсти просто так – це смачний та корисний “перекус” для зайнятих людей. Також її вживають з молоком, йогуртом, кефіром. Часто з граноли роблять десерти.
Легкий фруктовий десерт, який поєднує свіжі яблуко, грушу, полуницю, апельсин, червону смородину та диню, підсолоджений цукром. Ідеальний для літнього освітлення та здорового перекусу.
Готуємо так: 1. У свіжозварену каву додати цукор та корицю. Желатин залити 2 ст. ложками теплої води, залишити набухати. Потім нагріти до розчинення. Половину желатину викласти у каву, розмішати до розчинення. Другу половину додати в нагріте молоко з ванільним цукром. 2. У склянки налити трошки молочного желе, поставити в холодильник на півгодини. Коли желе схопиться, налити на нього трошки кавового, поставити у холодильник. Так продовжувати до закінчення кави і молока з желатином. Дати десерту добре застигнути (кілька годин). Можна подавати, посипавши тертим шоколадом чи додавши збиті вершки).
Соковиті шоколадні кекси з рідкою, розплавленою начинкою, які швидко готуються та ідеально підходять для десерту.
Спечіть млинчики за вашим кулінарним рецептом. Повинні вийти тонкі і еластичні млинці з прісного тіста.
З апельсина (або лимона) зніміть цедру. Рис промийте, залийте молоком, додайте апельсинову цедру і мед. Накрийте каструлю кришкою. Готуйте на слабкому вогні протягом 1 години, постійно помішуючи.
Смачні та пухкі млинці з банановим пюре, ідеальні для швидкого сніданку або перекусу.
Свіжий десерт з бананами, ніжним желе на основі сметани та шоколадною посипкою.
Мигдаль змолоти на м’ясорубці.
Смачне морозиво у склянках з ароматом кави та вершків, яке готується без морозильної машини.
Протріть через дрібне сито сир.
Мітки: груші, листкове тісто
Мітки: желатин, цукор, яблука
Сирники з ніжною начинкою з полуниці – швидка та корисна страва для сніданку, багата білком і вітамінами.
Яйця збийте зі сметаною і сіллю, додайте змішане з розпушувачем борошно, цукор, 1 ст. ложку розтопленого вершкового масла. Перемішайте до отримання однорідного густого тіста.