Десерт “Кава з молоком”

• кава свіжозварена200-250 мл
• мелена кориця↗дрібка
• молоко↗300 мл
• желатин↗3-4 ст. ложки
• ванільний цукор за смаком.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так: 1. У свіжозварену каву додати цукор та корицю. Желатин залити 2 ст. ложками теплої води, залишити набухати. Потім нагріти до розчинення. Половину желатину викласти у каву, розмішати до розчинення. Другу половину додати в нагріте молоко з ванільним цукром. 2. У склянки налити трошки молочного желе, поставити в холодильник на півгодини. Коли желе схопиться, налити на нього трошки кавового, поставити у холодильник. Так продовжувати до закінчення кави і молока з желатином. Дати десерту добре застигнути (кілька годин). Можна подавати, посипавши тертим шоколадом чи додавши збиті вершки).

2. 2

   Ще кілька смачних варінатів! Варіант 1 Можна спочатку зробити кавове желе і дати йому застигнути, потім порізати його кубиками, всипати в молоко з желатином, налити у формочки і поставити застигати.

3. 3

   Варіант 2 Можна зробити третє желе – кава з молоком. Тоді у вас вийде триколірний десерт.