Салат асорті з огірками, редискою та лососем
Per serving
Цей салат асорті належить до тих страв, де експерименти тільки вітаються. У нашому варіанті це багато зелені, сезонні овочі та копчений лосось із вареними яйцями для ситості.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця зваріть круто у киплячій воді впродовж 10 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте скибочками.
- 2
Спаржеву квасолю промийте, обріжте хвостики і розріжте на 2-3 частини. Бланшуйте у киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Відкиньте на друшляк і облийте холодною водою.
- 3
Копченого лосося наріжте кубиками. Огірки і редиску помийте, обріжте хвостики та наріжте кружальцями.
- 4
Шпинат, салати, зелень і зелену цибулю помийте і обсушіть. Салатні листки порвіть і викладіть на таріль. Зелень і цибулю подрібніть.
- 5
На салатні листки в довільному порядку розкладіть всі підготовлені інгредієнти. Посипте їх подрібненою зеленню і цибулею.
- 6
Для соусу змішайте оливкову олію, лимонний сік і песто. Посоліть, поперчіть, перемішайте і полийте ним салат.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App