Огірок

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Fresh, crisp cucumber - essential for summer salads and snacks.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії15

Білки0.7г

Жири0.1г

Вуглеводи3.6г

Вітаміни та мінерали

Вітамін K (16% денної норми), Вітамін C (10% денної норми), Калій, Магній, Марганець. Містить антиоксиданти.

Як обирати

Обирайте огірки з твердою, рівномірною шкіркою без плям, вм'ятин або пошкоджень. Вага огірка має бути пропорційною його розміру - важчий огірок зазвичай більш свіжий та соковитий. Уникайте огірків з м'якими ділянками або ознаками зморщування.

Як зберігати

Зберігайте огірки в холодильнику при температурі від 8 до 12°C. Найкраще зберігати їх у перфорованому поліетиленовому пакеті або обгорнутими вологим паперовим рушником, щоб запобігти втраті вологи. Не зберігайте огірки біля етиленових фруктів (наприклад, бананів, яблук), оскільки це може прискорити їх псування. Використовуйте протягом 3-7 днів.