Лимон

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Кислий, жовтий фрукт, додають в чай та випічку.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії29

Білки1.1г

Жири0.3г

Вуглеводи9.32г

Вітаміни та мінерали

Багатий на вітамін C (53 мг), також містить вітаміни B1, B2, B6, фолієву кислоту, ніацин, пектин та лимонну кислоту.

Як обирати

Обирайте лимони з гладкою, блискучою шкіркою, які важкі для свого розміру. Уникайте лимонів з м'якими плямами, зморшками або пошкодженнями шкірки.

Як зберігати

Лимони найкраще зберігати в прохолодному, темному місці, наприклад, у холодильнику. У холодильнику вони можуть зберігатися до кількох тижнів. Також можна зберігати при кімнатній температурі, але вони зіпсуються швидше.