Мітки: зелень, сир вершковий, сьомга, яйця
Селеру і яблуко почистіть і поріжте соломкою. Цибулю поріжте півкільцями. Яйця поріжте часточками.
Салат з редькою, копченою ковбасою, цибулею та яйцями, заправлений майонезом — легка та ароматна закуска.
Салат “Хрумтик” — легкий, хрусткий салат з огірків, редиски, яєць та сухариків, заправлений сметаною з гірчицею.
Креветки обсмажте в оливковій олії з додаванням трав і солі.
Сухарики викладіть в салатницю, залийте сметаною, посоліть і залиште набухати.
Щоб вирізані деталі квіточок стали більш еластичними і довгий час залишалися свіжими на вигляд, їх можна змастити невеликою кількістю соняшникової олії.
Салат “В шоці” – яскравий мікс зелені, курячого філе, м'якого сиру, соковитих вишень та ніжних полуниць, заправлений оливковою олією, лимонним соком і свіжою м'ятою.
Мітки: апельсин, горіхи, зелень, капуста червонокачанна, мандарини, оливкова олія, олія ТМ "ECO OLIO"
Капусту нашаткуйте, посоліть, помніть руками.
Поріжте яблука, селеру, капусту, курячу грудку і виноград.
Свіжий овочевий салат з запеченим болгарським перцем, помідорами, огірками, бринзою, оливковою олією та оливками — легка закуска, ідеальна для літнього обіду.
Салат з м’якої моцарели, соковитих чері, хрусткого солодкого перцю, зелених оливок та ароматного соусу песто, прикрашений листям базиліку — легка, яскрава закуска, ідеальна для літніх вечірок.
Мітки: курка, огірки, пекінська капуста, цибуля, яйця
Легкий свіжий салат з руколою, фетою, апельсином та гранатовими зернами, заправлений ароматним соусом з часнику, лимону і оливкової олії.
Молоко добре нагрійте, але не кип’ятіть. Залийте моцарелу молоком і залиште на 10-15 хвилин. Потім викладіть моцарелу на харчову плівку і розкатайте качалкою в пласт товщиною 3 мм. Зверху викладіть листочки базиліку, потім порізану сьомгу і загорніть в рулет, щільно притискаючи. Рулет загорніть в харчову плівку і поставте в холодильник на кілька годин.
Готуємо так: Очистити і спекти в духовці цибулини. Потім охолодити і нарізати. Покласти на тарілку, посипати горіхами. Яйця порізати кубиками і викласти на горіхи. Посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки. Посолити і заправити оцтом і олією за смаком.
Куряче філе і яйця відваріть. Огірки очистіть від шкірки. Яблуко очистіть від шкірки і серцевини.
Салат «Ромашки для коханої» – ніжна, ароматна закуска з оселедця, маринованої цибулі, рису та яєчних «квіток», прикрашена листям салату та зеленою цибулею. Ідеально підходить для святкового столу.
Цвітну капусту розберіть на дрібні суцвіття. Викладіть капусту на деко, перемішайте з оливковою олією, сіллю і перцем. Запікайте 15 хвилин при температурі 230 °С.
Свіжий салат з листя зеленого та червоного салату, руколою, апельсином, морквою, родзинками та кедровими горішками, заправлений оливковою олією.
Салат викладіть шарами, кожен шар змастіть майонезом:
Моркву і кабачок поріжте тонкими довгими пластинками з допомогою овочечистки. Обсмажте овочі на оливковій олії. Перекладіть в тарілку, посоліть, поперчіть, додайте оливкову олію, лимонний сік і порізаний щавель.
Гарно оформлений салат – це окраса святкового столу!