Свіжий овочевий салат з запеченим болгарським перцем, помідорами, огірками, бринзою, оливковою олією та оливками — легка закуска, ідеальна для літнього обіду.

Інгредієнти

4 порц.

помідори:↗2 шт.
огірки:2 шт.
перець болгарський:↗2 шт.
бринза:↗100 г
олія оливкова :↗3 ст. ложки
винний оцет :↗1 ст. ложка
маслини:↗4-5 шт.

Покрокова інструкція

1
Готуємо так:
2
1.Перець порізати на шматки та запекти в духовці до м’якості. Огірки та помідори порізати невеликими шматками. Поєднати з запеченим перцем, посолити і поперчити за смаком, полити олією та винним оцтом, перемішати.
3
2. Потерти зверху на салат бринзу, оздобити маслинами. За бажанням можна додати свіжу зелень.

Джерело: patelnya.com.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток