Весняний салат “Моніка”

• пекінська капуста↗300 г
• куряча грудка гриль1 шт.
• яйця (варені)↗4 шт.
• огірки (свіжі або мариновані)↗2 шт.
• цибуля↗1 шт.
• оцет↗60 мл
• майонез, сіль і чорний мелений перець за смаком↗
• морква, цибуля, огірок, яйце, зелень і листя салату для прикраси↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю поріжте, залийте оцтом і водою у співвідношенні 1: 1.

2. 2

   Капусту наріжте невеликими кубиками або соломкою. Курячу грудку поріжте кубиками і додайте до капусти. Огірки наріжте невеликими брусочками і додайте до курки. Злийте рідину з цибулини і з’єднайте всі інгредієнти, посоліть, поперчіть і заправте майонезом. Перемішайте.

3. 3

   Прикрасьте салат на свій розсуд. З моркви, цибулі і яєць зробіть квіти, листя – з огірка і салату.