Тушкована рибна рагу з картоплею та рисом

• малі картоплини↗2
• велика морква↗1
• біла капуста↗1⁄4
• велика цибуля↗1⁄2
• великі філе риби2
• паста з подрібненого часнику1
• сушений базилік↗1
• куркума↗1
• сушений чебрець↗1
• перець кайєн↗1
• порошок коріандру↗1⁄4
• консервовані нарізані помідори (з соусом)1
• томатна паста↗2
• курячий бульйон↗2
• кукурудзяний крохмаль↗1
• cooked rice↗
• fresh parsley↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть картоплю на дно мультиварки.

2. 2

   Додайте моркву, капусту, цибулю, рибу, часник, базилік, чебрець, кайєн, коріандр, помідори, томатну пасту та бульйон.

3. 3

   Накрийте кришкою та готуйте на низькому режимі 7‑8 годин.

4. 4

   За півгодини до подачі додайте кукурудзяний крохмаль, перемішуючи, доки не досягнете бажаної консистенції.

5. 5

   Подайте поверх рису, прикрасивши свіжою петрушкою.