Петрушка
Типова одиниця: пучок · Поширений продукт
Опис
Петрушка — ароматна однорічна трав'яниста рослина з яскраво-зеленим листям, широко використовується як приправа та декоративний елемент у багатьох кухнях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії36
Білки3г
Жири0.8г
Вуглеводи6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте петрушку з яскраво-зеленим, гнучким листям без жовтих або в'янучих ділянок.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або в склянці з водою, змінюючи воду кожні 2‑3 дні.
Рецепти з Петрушка
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою