Кукурудзяний крохмаль
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Кукурудзяний крохмаль – білий, дуже тонкий порошок, який використовується як загущувач і стабілізатор у випічці та соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії381
Білки0.3г
Жири0.1г
Вуглеводи91г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, Залізо, Вітамін B
Як обирати
Обирайте сухий, білий без жовтуватих плям і без запаху гниття; найкраще, коли крихка легко розсипається.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці, подалі від вологи та сильних ароматів.
Рецепти з Кукурудзяний крохмаль
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою