Салат з копченим лососем і йогуртом — легка страва за 15 хвилин

• Лосось копчений↗150 г
• Огірок↗1 шт.
• Авокадо↗1 шт.
• Каперси↗2 ст. л.
• Зелена цибуля↗2 шт.
• Грецький йогурт↗2 ст. л.
• Оливкова олія↗1 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Гірчиця↗1 ч. л.
• Зелень↗10 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Огірок помий і наріж тонкими кружальцями або півкільцями. Зелену цибулю наріж. Авокадо почисть, наріж кубиками й одразу збризни лимонним соком.

2. 2

   Копченого лосося наріж на невеликі шматочки.

3. 3

   У мисці з’єднай огірок, авокадо, каперси, зелену цибулю і лосося. Перемішай.

4. 4

   У невеликій мисці змішай до однорідності йогурт, олію, лимонний сік, гірчицю, зелень, сіль і перець.

5. 5

   Додай соус до салату і обережно перемішай. Готовий салат з копченим лососем і йогуртом подавай одразу.