Салат з сирокопченою ковбасою і овочами
На порцію
Навіть якщо поєднання ковбаси, овочів, яєць і сиру здається вам простим і навіть банальним, спробуйте цей салат. Заправка додасть класиці свіжі ноти!
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, потім охолодіть, очистьте і наріжте скибочками.
- 2
Ковбасу і фету наріжте кубиками 1×1 см. Овочі, салат і петрушку помийте та обсушіть. Помідори наріжте скибочками, огірок — кружальцями. Авокадо очистьте від шкірки, видаліть кісточку, а м’якоть наріжте кубиками. Салат наріжте шматочками.
- 3
На блюдо викладіть салат, зверху розкладіть скибочки яєць, кубики ковбаси і фети, шматочки овочів. Посоліть і поперчіть.
- 4
Приготуйте заправку. Часник очистьте і подрібніть, додайте решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності. Полийте салат заправкою і прикрасьте петрушкою. Зразу подавайте до столу!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою