Салат з сирокопченою ковбасою і овочами

Per serving

552kcal
21гProteins
49гFats
Carbs

Навіть якщо поєднання ковбаси, овочів, яєць і сиру здається вам простим і навіть банальним, спробуйте цей салат. Заправка додасть класиці свіжі ноти!

Ingredients

4 serv.
  • Сирокопчена ковбаса200 г
  • Яйця курячі4 шт.
  • Фелата60 г
  • Томати1 шт.
  • Огірок1 шт.
  • Авокадо1 шт.
  • Салат, листя100 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зеленьза смаком
  • Оливкова олія60 г
  • Оцет винний20 мл
  • Лимон, сік10 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин, потім охолодіть, очистьте і наріжте скибочками.

  2. 2

    Ковбасу і фету наріжте кубиками 1×1 см. Овочі, салат і петрушку помийте та обсушіть. Помідори наріжте скибочками, огірок — кружальцями. Авокадо очистьте від шкірки, видаліть кісточку, а м’якоть наріжте кубиками. Салат наріжте шматочками.

  3. 3

    На блюдо викладіть салат, зверху розкладіть скибочки яєць, кубики ковбаси і фети, шматочки овочів. Посоліть і поперчіть.

  4. 4

    Приготуйте заправку. Часник очистьте і подрібніть, додайте решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності. Полийте салат заправкою і прикрасьте петрушкою. Зразу подавайте до столу!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App