Салат з полуницями, куркою та авокадо

Незвичайний і вітамінний сезонний салат з яскравою, солодкою полуницею, солоним сиром Фета, кремовим авокадо, поживною куркою, хрустким огірком, освіжаючим соком та цедрою лимону й даруючим неймовірний аромат маком. Це просто ідеальний салат для тих хто любить незвичайні, корисні та комплексні салати. Такий салат з полуниці з куркою та авокадо ідеально підійде для легкого обіду чи вечері. В ньому є і м'ясо, і сир і авокадо, які додають салату ситності. Тому, при подачі його з хрустким свіжим чи підрум'яненим хлібом, він дарує відчуття ситості на довго.      Перед додаванням маку до салатної заправки, його слід попередньо злегка підрум'янити на сухій сковорідці. Цей крок робить смак маку виразнішим і цікавішим. При бажанні, перед смаженням, шматочки курки можна замаринувати на хвилин 15 в лимонному соці та цедрі.      І ще одне, щоб цибуля не була надто пікантною, перед додаванням до салату її слід посолити та залишити на хвилин 5, вона дещо зм'якне і втратить пікантність. Але, якщо любите хрустку та пікантну цибулю у стравах, можете цей крок пропустити. Я, як справжня українка, люблю чистий та пікантний смак цибулі, тому для себе завжди кладу не солену цибулю.