Салатна зелень
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Салатна зелень — це суміш листових овочів, таких як листя салату, рукола, шпинат, крес-салат та інші, що часто використовується в свіжих салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії15
Білки1.5г
Жири0.2г
Вуглеводи2.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін C, Вітамін K, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте листя яскраво-зеленого кольору, без жовтих або в'янучих ділянок, і з твердою, хрусткою текстурою.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері, попередньо поклавши листя між паперовими рушниками, щоб поглинути вологу.
Рецепти з Салатна зелень
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою