Шалот
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Шалот – це маленька, ароматна цибулина з м’яким смаком, часто використовується в соусах і маринадах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії72
Білки2.5г
Жири0.1г
Вуглеводи16.8г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Фолієва кислота, Калій, Марганець
Як обирати
Обирайте шалот з твердої, сухої шкірки без плям і проростань.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, сухому та провітрюваному місці або в холодильнику в паперовому мішку до 2 тижнів.
Рецепти з Шалот
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою