Салат з кускусом і редискою — легка страва у піст

Per serving

279kcal
Proteins
20гFats
21гCarbs

Салат з кускусом і редискою — простий спосіб поєднати сезонні овочі з легким і універсальним гарніром. Салат добре підходить як доповнення до курки чи риби, але так само може бути повноцінною стравою сам по собі. Наприклад, якщо ти дотримуєшся рослинного

Ingredients

2 serv.
  • Кускус120 г
  • Окріп150 мл
  • Редиска6 шт.
  • Огірок1 шт.
  • Зелена цибуля2 шт.
  • Зелень15 г
  • Насіння соняшника20 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Кускус висип у миску, додай щіпку солі та залий окропом. Накрий і залиш на 5-7 хвилин, потім розпуши виделкою.

  2. 2

    Редиску і огірок помий. Редиску наріж тонкими кружальцями, огірок — півкільцями або кубиками. Зелену цибулю та зелень подрібни.

  3. 3

    У мисці з’єднай кускус, нарізані овочі та зелень. Перемішай.

  4. 4

    Змішай оливкову олію з лимонним соком, додай сіль і перець. Перемішай.

  5. 5

    Полий салат заправкою, перемішай і залиш на 5-10 хвилин настоятись. Перед подачею посип салат насінням.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App