Салат з сочевиці, фети та граната — поживна страва для повсякденного меню

Per serving

327kcal
14гProteins
20гFats
25гCarbs

Так, із сочевицею можна готувати різне, нам подобається вона в салатах. Якщо хочеться відпочити від м’яса, приготуй на вечерю салат з сочевиці, фети та граната. Бобова основа робить його поживним, тому можна не хвилюватися, що за годину знову зголоднієш.

Ingredients

4 serv.
  • Сочевиця300 г
  • Лавровий лист2 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Орегано сушене 1/2 ч. л.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Томати чері10 шт.
  • Фелата150 г
  • Мʼята10 г
  • Петрушка, пучок 1/2 шт.
  • Гранат, зерна40 г
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Оцет винний червоний2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Сочевицю промий. Часник почисть.Залий холодною водою, додай лавровий лист, цілі зубки часнику та орегано. Доведи до кипіння і вари 30 хвилин до м’якості. Відціди, лаврові листи й часник вийми.Переклади сочевицю в салатник. Полий оливковою олією та оцтом, перемішай і постав у холодильник на 15 хвилин.

  2. 2

    Почисть цибулю, наріж дрібними кубиками. Помідори чері розріж навпіл. Зелень дрібно поріж.

  3. 3

    До сочевиці додай цибулю, помідори, м’яту та петрушку. Акуратно перемішай.Фету наріж кубиками, додай разом із зернами граната. Перемішай, скуштуй і за потреби додай сіль і перець.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App