Лавровий лист

Типова одиниця: шт · Поширений продукт

Опис

Ароматна приправа для супів, м'яса та маринадів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії314

Білки10.2г

Жири11.2г

Вуглеводи67.7г

Вітаміни та мінерали

Містить вітамін C (невелику кількість), вітамін A, вітамін PP, каротин, таніни, ефірні олії, органічні кислоти.

Як обирати

Обирайте листя темно-зеленого кольору, цілі, без плям та пошкоджень. Аромат має бути сильним та приємним. Уникайте листків з цвіллю або неприємним запахом.

Як зберігати

Зберігайте в сухому, прохолодному, темному місці в герметичному контейнері. Найкраще зберігати цілісні листки, а не подрібнені, щоб зберегти аромат. Можна зберігати до 2-3 років.