Хек по-літньому — рецепт риби з молодими овочами у духовці
Per serving
Хек з овочами у духовці — легка страва, якою можна насолодитися теплого літного вечора із келихом прохолодного білого вина. Рецепт риби в духовці простий у приготуванні й потребує менш ніж годину від початку до кінця процесу.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Молоду картоплю почистьте, помийте і наріжте кружальцями. Молоду моркву кабачок, помідор помийте і поріжте кубиками. Цибулю і часник дрібно наріжте.Нарізані овочі покладіть в миску, посоліть, поперчіть, полийте оливковою олією і перемішайте. Відставте убік.
- 2
Філе хека промийте й обсушіть паперовими рушниками. Наріжте його шматочками, посоліть, поперчіть і посипте приправою для риби.
- 3
У форму викладіть половину овочевої суміші й розрівняйте. Зверху рівномірно розкладіть шматочки хека. Накрийте їх рештою овочевої суміші. Посипте все тертим сиром.
- 4
Поставте форму у розігріту до 180°C духовку на 40-50 хвилин, поки овочі не стануть м’якими.Дістаньте готову страву з духовки, розкладіть в тарілки та посипте подрібненою зеленню. Смачного!
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App