Часник молодий
Типова одиниця: головка · Поширений продукт
Опис
Молодий часник – це ранньо зібраний часник з м’якими, зеленими стеблами та ніжними зубчиками, який має м’який аромат і ніжний смак.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії30
Білки2.5г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін B6, Вітамін A, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте головки з яскраво-зеленими стеблами, без жовтих або в'янувших листків, а зубчики мають бути тверді та без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте молодий часник у холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, можна підвісити в склянці з водою – так він залишиться свіжим до 7 днів.
Рецепти з Часник молодий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою