1
У вокі додайте шматок бокової свинини, залийте водою та 1 столовою ложкою солі, доведіть до сильного кипіння, накрийте кришкою та вимкніть вогонь. Дайте постояти годину, злийте воду і викладіть готову свинину. Через годину або коли свинина охолоне до кімнатної температури, відріжте приблизно 1 фунт і залиште інші шматки для іншої страви.
2
У вокі розігрійте 4 столові ложки олії; коли олія почне диміти, додайте креветки і смажте, поки вони не стануть рожевими, потім викладіть готові креветки у теплу посудину і відкладіть.
3
У мисці змішайте креветки, кукурудзяний крохмаль, сіль, білий перець і олію, ретельно перемішайте.
4
У мисці змішайте куряче м'ясо, сіль, суміш гранульованого часнику та цибулі, імбир, цукор, соєвий соус Kikkoman, кукурудзяний крохмаль і олію, добре перемішайте, накрийте плівкою і поставте в холодильник на 30 хвилин.
5
Викладіть ковбаски на тарілку і відкладіть.
6
У вокі обсмажте в олії часник і цибулю, потім додайте курку, свинину та ковбаски і готуйте до готовності.
7
Додайте горох, капусту, чорні гриби, селеру та нарізану кубиками моркву, перемішайте. Додайте локшину пансіт і курячий бульйон, варіть, доки локшина не стане м’якою. Додайте креветки, зелена цибуля, соєвий соус, рибний соус, сіль і перець за смаком. Добре перемішайте.
8
Подайте страву приблизно на 25 осіб.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток