Свинина
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Свинина – м'ясо свиней, багате смаком і поживними речовинами, використовується у багатьох кухнях світу.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії242
Білки20.9г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B2, Вітамін B6, Вітамін B12, Нікотинова кислота, Залізо, Цинк, Фосфор
Як обирати
Обирайте м'ясо яскраво-ружевого кольору без сірих або зелених плям, з щільною текстурою і мінімальним виділенням соку.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику при 0‑2 °C не більше 2‑3 днів або заморозьте в герметичному пакеті при –18 °C до 6 місяців.
Рецепти з Свинина
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою