Зимовий салат з гранатом й апельсином

• Салат, листя↗2 шт.
• Гранат↗1 шт.
• Апельсин↗2 шт.
• Червоний перець чилі↗1 шт.
• Фелата↗80 г
• Волоські горіхи↗30 г
• Буряк↗1 шт.
• Кінза, гілочки↗5 шт.
• Мед↗1 ст. л.
• Оливкова олія↗4 ст. л.
• Оцет бальзамічний↗1 ст. л.
• Діжонська гірчиця↗1 ч. л.
• Сіль↗2 г
• Перець духмяний мелений2 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/4 Гранат розібрати на зерна, апельсин очистити від шкірки, перегородок.

2. 2

   Крок 2/4 Чилі та запечений буряк нарізати слайсами, кінзу та горіхи подрібнити.

3. 3

   Крок 3/4 Змішати всі інгредієнти для соусу.

4. 4

   Крок 4/4 З'єднати всі інгредієнти для салату, полити соусом. Довести до смаку сіллю та перцем.