Апельсин

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Соковитий, солодкий апельсин - чудовий вітамінний перекус для всієї родини.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії47

Білки0.94г

Жири0.12г

Вуглеводи11.75г

Вітаміни та мінерали

Багатий на вітамін C (64 мг), вітамін A (225 МО), вітамін B9 (фолієва кислота) (30 мкг), вітамін B1 (тіамін) (0.07 мг), вітамін B2 (рибофлавін) (0.04 мг), вітамін B3 (ніацин) (0.314 мг). Містить каротиноїди, флавоноїди та інші антиоксиданти.

Як обирати

Обирайте апельсини середнього розміру, важкі для свого розміру. Шкірка повинна бути гладкою, без плям та пошкоджень. Уникайте апельсинів з м'якими ділянками або цвіллю. Запах має бути солодким та свіжим.

Як зберігати

Апельсини найкраще зберігати в прохолодному, сухому місці, наприклад, у холодильнику. Вони можуть зберігатися до 2-3 тижнів. Не зберігайте їх у поліетиленовому пакеті, оскільки це може сприяти псуванню. Можна зберігати при кімнатній температурі протягом кількох днів, але вони втратять свіжість швидше.