Горіхи волоські

Типова одиниця: кг · Поширений продукт

Опис

Смачні волоські горіхи для корисних перекусів та випічки.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії654

Білки15.2г

Жири65.4г

Вуглеводи13.7г

Вітаміни та мінерали

Вітамін Е (2.1 мг), Вітамін К (2.7 мкг), Вітамін B6 (0.19 мг), Фолієва кислота (2.3 мкг), Магній (158 мг), Фосфор (346 мг), Калій (441 мг), Цинк (3.1 мг). Також містять антиоксиданти, зокрема поліфеноли.

Як обирати

Обирайте волоські горіхи у шкаралупі, якщо це можливо, щоб переконатися в їх свіжості. Горіхи повинні бути важкими для свого розміру, без ознак плісняви або пошкоджень. Уникайте горіхів з гірким смаком, це може свідчити про їх псування.

Як зберігати

Зберігайте волоські горіхи в герметичному контейнері в прохолодному, сухому та темному місці. Волоські горіхи містять олії, які можуть прогіркнути, тому краще зберігати їх у холодильнику або морозильній камері для більш тривалого зберігання. У морозильній камері вони можуть зберігатися до року.