Куряча грудка з печеною картоплею по-італійськи — вечеря на одному деку
На порцію
Секрет італійських страв — у якості інгредієнтів і їхньому вдалому поєднанні. Куряча грудка, загорнута в прошуто, залишається соковитою під час запікання, а молода картопля одночасно готується поруч і вбирає всі соки та аромати. Доповнює корисну страву з
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрій духовку до 220 °C. Помий картоплю, розріж навпіл. Курячі грудки обсуши, посоли та поперчи.
- 2
Кожну грудку щільно обгорни двома скибочками прошуто. Виклади м’ясо у форму, змащену оливковою олією. Додай картоплю, посоли, поперчи та полий рештою олії.
- 3
Запікай приблизно 30 хвилин. Під час приготування 2-3 рази переверни картоплю, щоб вона рівномірно підрум’янилася.
- 4
Помий огірки і наріж тонкими кружальцями. Додай лимонний сік, сіль, сметану та подрібнений кріп. Добре перемішай.
- 5
Розклади по тарілках курячу грудку з печеною картоплею, додай огірковий салат і подавай одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою