Куряча грудка з печеною картоплею по-італійськи — вечеря на одному деку

Per serving

587kcal
52гProteins
26гFats
37гCarbs

Секрет італійських страв — у якості інгредієнтів і їхньому вдалому поєднанні. Куряча грудка, загорнута в прошуто, залишається соковитою під час запікання, а молода картопля одночасно готується поруч і вбирає всі соки та аромати. Доповнює корисну страву з

Ingredients

4 serv.
  • Куряча грудка800 г
  • Прошуто8 шт.
  • Картопля молода800 г
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Огірок2 шт.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Сметана 20%150 г
  • Зелень15 г
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрій духовку до 220 °C. Помий картоплю, розріж навпіл. Курячі грудки обсуши, посоли та поперчи.

  2. 2

    Кожну грудку щільно обгорни двома скибочками прошуто. Виклади м’ясо у форму, змащену оливковою олією. Додай картоплю, посоли, поперчи та полий рештою олії.

  3. 3

    Запікай приблизно 30 хвилин. Під час приготування 2-3 рази переверни картоплю, щоб вона рівномірно підрум’янилася.

  4. 4

    Помий огірки і наріж тонкими кружальцями. Додай лимонний сік, сіль, сметану та подрібнений кріп. Добре перемішай.

  5. 5

    Розклади по тарілках курячу грудку з печеною картоплею, додай огірковий салат і подавай одразу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App