Запечені кабачкові коржики з начинкою — корисний сендвіч без хліба
На порцію
Запечені кабачкові коржики з начинкою — ще один спосіб використати сезонний овоч без смаження на сковороді. Завдяки приготуванню в духовці вони виходять рум’яними зовні й ніжними всередині, а тобі не потрібно стояти біля плити та перевертати кожен коржик.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Натри кабачок і сир на великій тертці. Якщо кабачок виділив багато соку, добре відтисни його руками.
- 2
Додай до кабачків яйця, борошно, перець та сіль. Перемішай до однорідної маси.
- 3
Застели деко пергаментом. Виклади масу, формуючи круглі кабачкові коржики товщиною приблизно 1 см. Запікай у розігрітій до 180 °C духовці або аерогрилі 15-20 хвилин до золотистого кольору.
- 4
Томат наріж кружальцями, шинку — тонкими скибочками. Листя салату промий і обсуши.
- 5
Готові коржики трохи охолоди. Змасти кожен йогуртом, виклади листя салату, томати та шинку. Після чого склади коржик навпіл або подавай відкритим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою