Запечені кабачкові коржики з начинкою — корисний сендвіч без хліба
Запечені кабачкові коржики з начинкою — ще один спосіб використати сезонний овоч без смаження на сковороді. Завдяки приготуванню в духовці вони виходять рум’яними зовні й ніжними всередині, а тобі не потрібно стояти біля плити та перевертати кожен коржик.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Натри кабачок і сир на великій тертці. Якщо кабачок виділив багато соку, добре відтисни його руками.
- 2
Додай до кабачків яйця, борошно, перець та сіль. Перемішай до однорідної маси.
- 3
Застели деко пергаментом. Виклади масу, формуючи круглі кабачкові коржики товщиною приблизно 1 см. Запікай у розігрітій до 180 °C духовці або аерогрилі 15-20 хвилин до золотистого кольору.
- 4
Томат наріж кружальцями, шинку — тонкими скибочками. Листя салату промий і обсуши.
- 5
Готові коржики трохи охолоди. Змасти кожен йогуртом, виклади листя салату, томати та шинку. Після чого склади коржик навпіл або подавай відкритим.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App