Салат з нуту та огірків — під заправкою з йогурту, меду та гірчиці
На порцію
Салат із нуту та огірків — одна з тих страв, які можна приготувати за кілька хвилин і отримати легку корисну вечерю. Якщо використовуєш консервований нут, достатньо промити його під холодною водою та добре обсушити — тоді салат не буде водянистим, а запра
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Злий рідину з консервованого нуту. Промий його під холодною проточною водою та залиш на ситі, щоб стекла зайва волога.
- 2
Помий огірки та наріж їх невеликими кубиками або півкружальцями. Кріп і петрушку промий, обсуши та дрібно наріж.
- 3
У невеликій мисці змішай грецький йогурт, лимонний сік, діжонську гірчицю та мед. Додай сіль і чорний перець до смаку. Перемішай до однорідності.
- 4
У великій мисці з’єднай нут, огірки та зелень. Полий підготовленою заправкою та обережно перемішай, щоб усі інгредієнти рівномірно вкрилися соусом.
- 5
Постав готовий салат з нуту та огірків у холодильник на 10-15 хвилин. Перед подачею ще раз перемішай та за потреби додай трохи свіжомеленого перцю.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою