Курка по-тосканськи в соусі — готуємо соковите філе в італійському стилі
На порцію
Курячі грудки — один із найпопулярніших продуктів, коли хочеш зробити раціон більш збалансованим. Вони є хорошим джерелом білка, мають нейтральний смак і легко поєднуються з різними інгредієнтами. Водночас саме ця нейтральність іноді стає причиною, чому к
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промий філе, обсуши паперовим рушником. Посоли, поперчи з обох боків.
- 2
Розігрій сковороду з 1 ст. ложкою олії. Виклади курку та смаж на середньому вогні 4-5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки. Переклади на тарілку.
- 3
У ту саму сковороду додай ще 1 ст. ложку олії. Додай нарізані в’ялені помідори, прогрій 1-2 хвилини. Введи подрібнений часник і готуй ще 30 секунд, помішуючи.
- 4
Влий воду (або бульйон), додай орегано і чебрець. Перемішай і доведи до легкого кипіння.
- 5
Поверни курку в сковороду. Готуй ще 5-7 хвилин до повної готовності. Наприкінці додай шпинат і перемішай, щоб він зів’яв. Перед подачею посип тертим сиром.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою