Салат із сочевиці, овочів і фети — рецепт легкої страви з насиченим смаком
Цей салат із сочевиці, овочів і фети у середземноморському стилі зручно готувати заздалегідь. Він містить сочевицю, свіжі овочі, сир фета та зелень, а також заправку на основі лимонного соку, оливкової олії, гірчиці та часнику.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Промий сочевицю, залий водою у співвідношенні 1:2. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 20-30 хвилин до м’якості, потім злий воду і остуди.
- 2
Помідори чері розріж навпіл, огірки — кубиками, редиску — тонкими кружальцями, цибулю — півкільцями.
- 3
Змішай оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, подрібнений часник, спеції, сіль і перець.
- 4
У великій мисці з’єднай сочевицю, овочі, оливки та заправку. Акуратно перемішай.
- 5
Покриши зверху фету, додай подрібнену зелень і ще раз обережно перемішай перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою