Салат із сочевиці, овочів і фети — рецепт легкої страви з насиченим смаком

Per serving

364kcal
12гProteins
28гFats
20гCarbs

Цей салат із сочевиці, овочів і фети у середземноморському стилі зручно готувати заздалегідь. Він містить сочевицю, свіжі овочі, сир фета та зелень, а також заправку на основі лимонного соку, оливкової олії, гірчиці та часнику.

Ingredients

4 serv.
  • Сочевиця200 г
  • Томати чері200 г
  • Фелата150 г
  • Оливки зелені100 г
  • Огірок2 шт.
  • Редиска5 шт.
  • Цибуля червона1 шт.
  • Зубки часнику2 шт.
  • Оливкова олія60 мл
  • Лимон, сік50 мл
  • Гірчиця1 ч. л.
  • Суміш спецій1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Зелень20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Промий сочевицю, залий водою у співвідношенні 1:2. Постав на вогонь, доведи до кипіння і вари 20-30 хвилин до м’якості, потім злий воду і остуди.

  2. 2

    Помідори чері розріж навпіл, огірки — кубиками, редиску — тонкими кружальцями, цибулю — півкільцями.

  3. 3

    Змішай оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, подрібнений часник, спеції, сіль і перець.

  4. 4

    У великій мисці з’єднай сочевицю, овочі, оливки та заправку. Акуратно перемішай.

  5. 5

    Покриши зверху фету, додай подрібнену зелень і ще раз обережно перемішай перед подачею.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App