Кукурудзяна запіканка з сиром — ситна домашня страва, що подається на сніданок або вечерю як гарнір до м’яса. Ти легко можеш змінювати склад, додаючи, наприклад, кабачки, цибулю-порей або улюблений сир.
У великій мисці вінчиком злегка збий яйця, йогурт і олію до однорідності.Всип кукурудзяне та пшеничне борошно, розпушувач і сіль. Перемішай до гладкої маси без грудочок.
Додай кисломолочний сир, молоко та, на бажання, натертий кабачок або нарізаний порей. Обережно перемішай.
Змасти форму олією та присип борошном. Перелий тісто й розрівняй поверхню. Посип тертим сиром.
Розігрій духовку до 180 °C. Запікай 30-40 хвилин, поки поверхня не стане золотистою. Дай страві постояти 5-10 хвилин перед нарізанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою