Салат зі шпинатом, яблуком та сиром за 10 хвилин від Гордона Рамзі

• Цибуля шалот↗1 шт.
• Оцет яблучний↗2 ст. л.
• Оливкова олія↗4 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Шпинат↗50 г
• Салат свіжий↗50 г
• Яблуко↗1 шт.
• Сир блакитний↗115 г
• Волоські горіхи↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   У глибоку миску наріжте цибулю шалот, додайте яблучний оцет та оливкову олію, перемішайте. Приправте сіллю, перцем та соком половинки лимона. Відкладіть.

2. 2

   Промийте зелень і викладіть шарами в миску із цибулею шалотом.

3. 3

   Яблуко помийте та поріжте слайсами, додайте до зелені.

4. 4

   Додайте подрібнені волоські горіхи та блакитний сир і відразу ж подавайте до столу.