Яблучний оцет

Типова одиниця: пляшка · Поширений продукт

Опис

Для маринування, салатів, консервації та загального здоров'я.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії21

Білки0г

Жири0г

Вуглеводи6.3г

Вітаміни та мінерали

Містить невелику кількість вітаміну C, вітамінів групи B (B1, B2, B6), а також каротину (провітаміну A). Вміст вітамінів залежить від сорту яблук, з яких виготовлено оцет.

Як обирати

Обирайте органічний, непастеризований яблучний оцет з осадом (материнський оцет). Осад містить корисні бактерії та ферменти. Зверніть увагу на відсутність штучних добавок та барвників. Перевіряйте герметичність упаковки.

Як зберігати

Зберігати в прохолодному, темному місці, подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла. Після відкриття бажано зберігати в скляній тарі, щільно закриваючи кришкою. Не потребує охолодження. Осад є нормальним явищем і не впливає на якість оцту.