Цільнозернове борошно
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Цільнозернова борошно – мелені цілі зерна пшениці, зберігає оболонку та зародок, що робить його поживнішим і темнішим за біле борошно.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири2г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, Вітамін B3, Вітамін B6, Фолієва кислота, Залізо, Магній, Цинк
Як обирати
Обирайте борошно з рівномірним, м'яким кольором без жовтих плям і зайвого запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в прохолодному, сухому місці; для тривалого зберігання можна поставити в холодильник або морозильну камеру.
Рецепти з Цільнозернове борошно
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою