Білий винний оцет

Типова одиниця: л · Поширений продукт

Опис

Кислий, прозорий розчин для маринадів та соусів.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії20

Білки0г

Жири0г

Вуглеводи5г

Вітаміни та мінерали

Містить незначну кількість вітаміну C та деяких вітамінів групи B. Не є значним джерелом вітамінів.

Як обирати

Обирайте оцет прозорого кольору, без осаду. Зверніть увагу на відсоток кислотності - зазвичай це 5-8%. Якість оцту впливає на смак страви, тому обирайте перевірених виробників.

Як зберігати

Зберігати в прохолодному, темному місці, подалі від прямих сонячних променів та джерел тепла. Після відкриття пляшки, щільно закривайте кришкою. Термін придатності не обмежений за правильного зберігання.