Теляче сало
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Сало (талія) – це тверде, біле м’ясне жирне тканинне, отримане навколо нирок та інших внутрішніх органів теляти. Використовується для топлення, у кондитерських виробах, традиційних стравах та як ароматна основа для тушкованих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії902
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, Вітамін D
Як обирати
Обирайте тверде, біле, без запаху та без ознак потемніння або вологих плям.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичній упаковці до 2 тижнів або в морозильнику до 6 місяців.
Рецепти з Теляче сало
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою