1
Помістіть усі інгредієнти, крім стауту та яєць, у найбільшу миску і перемішайте. Додайте стаут і яйця, перемішайте. Розкладіть суміш у форми для пудингу – ми використали 1 × 2 л, 1 × 1 л і 1 × 500 мл. Накрийте складеною пергаментною папером і фольгою, закріпіть шнурком.
2
Опустіть форми у каструлі з піднятим дном (або з підкрученими шматками фольги), залийте водою з чайника так, щоб вона доходила до середини боків форм. Варіть маленький пудинг 1½ год, середній 2½ год і великий 3½ год (доливаючи воду за потреби). Охолодіть, потім зберігайте в сухому прохолодному місці до 1 року.
3
Для подачі знову прокип'ятіть пудинги, як ви робили раніше, 1½ год для малого, 2½ год для середнього і 3½ год для великого (доливаючи воду за потреби). Переверніть на тарілку, прикрасьте і подайте.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою